SMAG PÅ ITALIEN

Mad – musik – mennesker

Oplev bl.a:

• Causeri ved ”vor udsendte medarbejder i Rom” Alfredo Tesio
• Pompeji dramatiske historie v/ historiker Henrik Tvarnø
• Det romerske køkken v/Helle Brønnum Carlsen
• Smagsprøver af Piemonte ost og pølse
• Nypresset olivenolie og italienske delikatesser bragt til Danmark af Made by Mama
• Vinsmagning af Piemontevine
• Demo og smagsprøver af frisk pasta v/Helle Tesio
• Demo og smagsprøver af italiensk is – gelato fra Isvaerkstedet
• Live-optræden med uddrag af italienske operaer

Sted: Festladen på Ledreborg slot ved Roskilde
Entre: 185 kr. / Politiken PLUS* abb. pris 150 kr.
Tidspunkt: Søndag den 29. oktober 2023 kl. 13-17
Arrangør: PUST Rejser
Billetter: https://politiken.dk/plus/oplevelser/Aktiviteter-fordybelse/smag-pa-italien/#

*Politiken PLUS pris KUN i forsalg.

Mere om eventen SMAG PÅ ITALIEN:

Kulturrejsebureauet PUST Rejser inviterer til en festlig italiensk eftermiddag med smagsprøver, levende musik, vinsmagning og talks om Italien. Denne eftermiddag kan man bl.a. møde journalist Alfredo Tesio, som causerer over Italien i dag; madjournalist Helle Brønnum Carlsen der fortæller om Det romerske Køkken samt historiker Henrik Tvarnø der fortæller om Pompeji. Desuden optræden med musik og uddrag af italienske operaer.

SCENEN:

• 13.00 Eventen åbner v/Pia Scharling fra PUST Rejser
• 13.15 Salonmusik ved ”salontrioen”- klassiske highlights for klaver, violin og cello.
• 14.00 Helle Brønnum Carlsen, madanmelder og journalist fortæller om Det romerske køkken
• 15.00 Henrik Tvarnø, historiker med speciale i Rom og Pompejis historie fortæller om Pompeji.
• 15.30 Optræden med highlights fra italienske operaer. Medvirkende: Berte Wiggers Lyneborg, mezzo, Ida Dreisig Sarner, sopran og Hazel Friedman, klaver.
• 16.00 Causeri ved ”vor udsendte medarbejder i Rom” Alfredo Tesio

BODER:

• Vine fra Piemonte med vinproducenten Mauro Briganti.
  Made By Mama præsenterer nypresset olivenolie og andre italienske delikatesser. Firmaets mission er at præsentere det bedste af italiensk mad og livsstil og få os til at sætte farten ned, spise godt og nyde.
• Isvaerkstedet laver gelato og sorbet efter italienske traditioner hvor kvalitet og godt håndelag giver det bedste resultat – hver gang.
• Ostesmagning – pecorino og capra
• Pastademo og smagsprøver v/Helle Tesio
• Vine fra det danske vinfirma Vinifico – spændende vine af egen import fra Italien.

Praktiske oplysninger:

Kontakt: info@pustrejser.dk
Tlf. 31264100
Billetter sælges i forsalg hos via Politiken.
https://politiken.dk/plus/oplevelser/Aktiviteter-fordybelse/smag-pa-italien/#
Evt overskydende billetter sælges ved indgangen.
Event’en holdes i den smukke gamle lade på Ledreborg Slot ved Lejre, 10 km fra Roskilde.
Tog til Lejre st. 35 min i tog eller bil fra København.
Ledreborg Slot ligger 2 km fra lejre St. Aftal evt afhentning ved staionen med PUST Rejser tlf. 31264100
Parkering bagved laden ved golfbanen.
Tidspunkt: 29 oktober 2023 fra 13.00 til 17.00*
Reserveret vinsmagning fra kl. 17-18.