Sprog, Mad & Vin

Kort beskrivelse: Sprog, mad & vin -rejse til Ligurien, som præsenterer alt det bedste i Italien. Om formiddagen sprogundervisning med Nellie Manford og om eftermiddagen spændende aktiviteter, og udflugter med fokus på mad og vin, hvor formiddagens italienske gloser kan afprøves. Der er flere arrangementer som byder på konversation med de lokale - bl.a. en middag hvor du får en italiener til bords.

Pris: DKK 10.500,- inkl kursus, fly, hotel, halvpension, mm.

Næste kursus-rejse: 4. - 10. juni 2019  Bestil plads Se alle rejser



Rejsen er inkl.:

  • FLy København/Nice t/r
  • Transfer t/r  Nice lufthavn til destinationen i Italien
  • Seks dages ophold i den smukke middelalderlandsby Castelvittorio med fokus på samtale med  italienerne.
  • Daglig italienskundervisning  (3-4 timer) /Nellie Manford
  • Seks gode middage med vin på diverse lokale restauranter.
  • Besøg i kapel i nabobyen Pigna med fantastiske fresker fra år 1500
  • Frokost i lokalt trattoria i Pigna
  • olivenoliesmagning
  • Til torvedag i kystbyen Ventimiglia og indkøb af aftensmad som vi laver i fællesskab (kun en enkelt middag:-)
  • Besøg i olivenmølle + olivenoliesmagning / ved Marco – ejer af frantoio i Ventimiglia
  • En eftermiddag i det Liguriske køkken /med lokal kok
  • Vinsmagning
  • Foccacia bagning i bjergene i udendørs ovn /
  • Vandretur (ikke strabadserende) i de Liguriske alper
  • Slentretur i Dolceacqua og ”Monets bro”

Stedet: 65 km fra storbyen Nice og 20 km fra Middelhavet ligger den pragtfulde ældgamle by, Castelvittorio. Byen er grundlagt ca. år 900 og er bilfri af den simple grund, at gaderne er for smalle til vor tids køretøjer. Middelalderlandsbyen Castelvittorio er en uspoleret og autentisk perle, der ligger i de Liguriske bjerge, midt i vidunderlig natur med dejlige restauranter og charmerende boliger. PUST Rejser har været her siden 2009 og kender hver en krog af området. 

Restauranter & maden er et kapitel for sig…

På denne rejse er de fleste måltider inkluderet i rejsens pris. Der er ikke færre end tre storartede restauranter i den lillebitte by Castelvittorio. Nogle af måltiderne spiser vi i vores “Centro Culturale” – bl.a morgenmaden. Asilo’en er et mødested hvor der både er plads til at “hænge ud” enten på den store tagterrasse, i salonen eller i spisestuen. De fleste middage nydes på de bedste af områdets restauranter,der især præsenterer det lokale køkken og sæsonens råvarer. Glem alt om “turistfælde” restauranter.  Vi skal indtage måltider tilberedt enkelt og ærligt med grundighed og kærlighed.

Italien er verdensberømt for velsmagende gastronomi, og denne egn er ingen undtagelse. Menneskene her er passioneret optaget af vildsvinejagt, svampe, kastanier m.m. En typisk menu består af forskellige antipasti derefter 2 slags pastaretter (f.eks. en Ravioli med funghi efterfulgt af to slags kød (vildsvin, kanin eller lam) og til sidst dessert – og espresso. Dertil vin enten fra Ligurien, men ligeså ofte fra naboregionen Piemonte.

Indkvartering i lejligheder i landsbyen. Husene er smukt restaurerede og istandsat meget smagfuldt. Værelserne er forskelligt indrettede – men alle har en skøn udsigt.  Vi bor alle sammen i en radius af max. 100 meter fra hinanden i den historiske bykerne – som i øvrigt er bilfri. Det er muligt at få eneværelse mod et tillæg på 1500 kr.

Aktiviteter

  • Hver formiddag sprogundervisning der foregår i landsbyen i ”Den gamle skole” i godt selskab med  den erfarne italiensklærer Nellie Manford. Hver dag er der arrangementer hvor man møder italienerne og har mulighed får at konversere på italiensk med “en indfødt”.
  • Niveau: Om du har gået 1 eller 3 år eller længere tid på aftenskole eller anden undervisning er ikke det afgørende, da der undervises på forskellige niveauer. Men der forudsættes at man som minimum har et basalt kendskab til det italienske sprog og kan lidt grammatik. Ved behov tilknyttes yderligere en italiensk sproglærer.
  • Indkvartering i danskejede lejligheder i landsbyen. Husene er smukt restaurerede og istandsat meget smagfuldt. Værelserne er forskelligt indrettede – men alle har en skøn udsigt.
  • Man bor i en radius af max. 100 meter fra hinanden i den historiske bykerne – som iøvrigt er bilfri.
  • Næsten alle måltider (- 2 frokoster)..
  • Middage spises samlet på de lokale restauranter med velsmagende regionale retter.
  • NB! Der er trapper og brosten mange steder og derfor ikke egnet for gangbesværede. Medbring flade sko og tøj der kan klare lidt omskift i vejret. “Travel light”.
  • Max 14 deltagere.

Se lille fim HER fra et tidligere sprogkursus i Castelvittorio.

 


Ugens Program

Tirsdag
 Afrejse tirsdag den 4.juni kl .10.30 / Norwegian. Ank Nice 12.50 
  • Afhentning i bus og derefter ankomst til Castelvittorio kl ca. 13 hvor der venter en let frokost.
  • 17-19 introduktion til opholdets italienskundervisning.
  • 19.15 Aperitivo og lille guidet tur i Castelvittorio.
  • 20.00 Middag i Asiloen.
Onsdag
  • 10-13 Undervisning / 13.00 frokost
  • Kl.16.30 til fods til dal-byen Pigna hvor der er rundvisning. Bl.a. kigger vi ind i den smukke Chiesa San Michele. Derefter middag på Restaurant Terme, områdets bedste restaurant.
Torsdag
  • 10-13 Undervisning / 13.00 frokost
  • 15.30 Mini-madlavningskursus i en håndfuld traditionelle italienske retter*.
  • 20.00 middag med deltagelse af lokale italienske gæster. Vi smager og beundrer dagens kulinariske frembringelser
Fredag
  • 9.00-11.00 undervisning. Derefter af sted med bus til marked i Ventimiglia.Frokost på egen hånd i Ventimiglia.16.40 eller 19.10 retur med den lokale bus.
  • 20.00 middag i det legendariske Trattoria del Portico i Castelvittorio, hvor 3 generationer af kvindelige kokke byder på en 6 retters menu med alt det gode fra egnen. Denne restaurant er berømt i hele Italien.
Lørdag
  • 10-13 Undervisning / 13.00 frokost
  • Om eftermiddagen tilbud om guidet vandretur i den smukke natur.
  • Søndag

  • Kl 11 afgang til Pizza og foccacia-making på et fantastisk skønt beliggende gård i bjergene hos Sandra. Man kan evt. blive kørt op og gå en smuk tur hjem ned ad bjerget.
  • 20 afslutningsmiddag.
  • Mandag
  • Afrejse 10 juni fra Castelvittorio kl 8.30. Nice afg 13.30 ankomst 15.45
(ret til praktiske ændringer i programmet forbeholdes)

Praktisk info

Enkeltværelsestillæg (1.500,00 kr.)
  • Der er trapper og brosten mange steder og derfor ikke egnet for gangbesværede. Medbring flade sko og tøj der kan klare lidt omskift i vejret. “Travel light”. Der er ingen “drager-service”:-)
Betaling og afbestillings betingelser:  Betaling sker gennem rejsens arrangør PUST Rejser. For at reservere  plads på rejsen bedes man betale depositum på kr. 2.000,- ved bestilling. Restbeløb 50 dage før afrejse. Beløbet refunderes ikke ved senere afmelding. Rejsen inkl. kursus sælges af Rejsebureauet PUST Rejser ApS, som er registreret med nr. 2500 i Rejsegarantifonden.